UNVERSIDAD AUTONONOMA ( GESTION EMPRESARIAL)

IDEA DE NEGOCIO 

Lluvia de ideas·  Creatividad

Tema· día de picnic· salida al cine· conciertos·  Pijamada

SegmentaciónAgregar personas, características, gustos, deseos y/o necesidades similares·   Demografía( edades,. Estado civil, genero ; etc.)·   

MI IDEA DE NEGOCIO:

Tema 

 Con lo que me gusta
·    Con lo que se hacer
·    Con lo que quiero estudiar
·    Con lo que se hacer·    Con lo que quiero estudiar·    Con un negocio formal y exitoso

Ejemplo:

Jóvenes peruanos en new jersey que les gusta el deporte que hacen, marca de nikereebook

Actividades
1: ¿ qué idea de negocio eligistes?
Gimnasio
2: ¿Por qué?
Porque es de gran utilidad para las personas
3: ¿cuál es la innovación ?
Un sauna y una quiosco saludable
4:¿ qué materiales usas ?
Maquinas, pesas y otros tipos de accesorios
5:¿ dónde puedo comprar los materiales ¿
En un lugar donde tenga confianza
6:¿a quien lo puedo vender?
Puedo publicitar mi proyecto con boletines
7:¿Dónde lo puedo vender?
En un lugar donde haya mayor circulación de gente
8:¿Quién vende productos similares?
Un monton de personas pero mi idea va a beneficiar a mas personas
9:¿ como se hace ( proceso )?
Primero haciendo un análisis de mercado

Estudio De Mercado

Gustos, caracterisitcas y necesidades diferentes

Mercado objetivo Agrupación de clientes con

 características y necesidades similares

¿Qué debo estudiar?

·         Clientes

·         Competencia

·         Sector / industria

·         Proveedores

¿Qué instrumentos voy a usar?

·         Encuestas

       Fichas de observacionanes

·         Internet ( dato poblacionales y información del segmento)

               Ficha de observación

·         1. Empresa

·         2.direccion

·         3. Productos

·         4. Precios

·         5.promociones

·         6.nº de clientes

·         7.Claidad de atención

·         8.Otras

Modelo de encuestas

Edad:

Distrito:

Ocupación:

Género:

¿te gustan los nuggets ?

Si…             no…

¿Cada cuanto tiempo los compras?

1 vez a la semana…     2 veces  al mes…      otros…

¿En donde los compras?

Tiendas..             SPMK…….               Otros

¿Te gusta el cuy?

Si…     no…

¿Estarías dispuesto a probar nuggets de cuy?

Si…     no…

Análisis

Se encuestan a 50 personas de la zona de lima sur:

50…………. 100 %

13………….26 %  probarían nuggets dde cuy

Producción: 13 cajitas

Ingresos mes: 5 x 13 =65

Proyección

Se eligio el distrito de chorrillos como mercado objetivo

28797 …………… 100%

X ……………………… 26%

74874.02 hab.=la meta ,una año= 20%

14.974.8 habitantes

Producción por mes:14975caj                                     

  por mes: 1247 caljitas

ingreso por mes : 6239$                                                 
por año :74.875

La empresa

Quienes pueden formar la empresa
·         Persona natural : ilimitada
·         Persona jurídica :Limitada
Formas jurídicas
·         Individual: 1 persona E.I.R.L
·         Societaria : mas 2 personas

 Retroalimentación

Imput      $   output

Insumo                 productos                   clientes

Responsabilidad
Social:

·         Donaciones
·         Taller de gesitiones
·         Campañas navideñas

Medio ambiental

·         Bio degradable
·         Botellas reciclables

Nombre de la empresa

Marcas: nombre que se
 le asigna a los productos  para elo consumidor
Logo: imagen que puede ser auditivo, imagen o letras
Slogan : frase corta con fin publicitario

 II BIMESTRE

Sesión gestión y organización

1.    Procesos administrativos:

2.    Planificar 

3.    Organizar

4.    Dirigir

5.    Controlar

Áreas de la empresa

Administración ; plan estratégico, finanzas, rr.hh

Producción: crear producto, control de calidad, provedores

Marketing comercial : estudio de mercado, perspectiva de clientes, fuerza de ventas

Estructura empresarial

a)    Simple ,encargado del dueño

b)    Funcional ,  encargado del gerente general : producción , marketing y administracio

Diagrama de procesos ( flujograma )

Paso1 : selección de la carne de cuy

Paso 2: cortado

Paso 3 : freitura y secado

Paso 4 : preservantes

Paso 5 : empaquetado y rolutado

Paso 6 : venta

Plan de marketing

1.  Conocer al mercado

2.  ¿ qué va a ofrecer?

3.   Funcionamiento

4.  Producto

Estrategias

Precio

Marketing

Promoción

Ejemplo

Producto: pasteles de lúcuma rellenos de manjar con cremas  de chantillí

Tamaños: pequeños, medianos y grandes

Venta: por unidad y caja

Ingredientes: innovación, rellenos